Wir haben ganz viele tolle dunkelrote Äpfel geschenkt bekommen 😍

Da haben wir die Spiralschneider gezückt - dank mehrerer Lehrer*innen waren wir gut ausgestattet 😉 - und haben Apfelchips zubereitet.

Dazu werden die Äpfel in Scheiben geschnitten und im Dörrautomaten oder im Backofen für längere Zeit gedörrt. Je nach Geschmack kann man Apfelringe (mit mehr Feuchtigkeit, ledrige Konsistenz) oder Apfelchips (weniger Feuchtigkeit, knusprig) herstellen. 

Soo lecker 😋 

P.S.: Vielleicht klappt es und wir können für den Sommer einen Solar-Dörrer bauen ✊✊